貌美香甜的法式樱桃酪

用料  

大樱桃120克、
牛奶150克、
淡奶油100克、细砂糖60克
全蛋1只、蛋黄1只、低粉40克

貌美香甜的法式樱桃酪的做法  

  1. 1、将樱桃切半去核,加适量糖腌10分钟。

    貌美香甜的法式樱桃酪的做法 步骤1
  2. 2、牛奶倒入锅中,加入淡奶油,加入剩下的糖,小火煮至微微沸腾状态。

    貌美香甜的法式樱桃酪的做法 步骤2
  3. 3、取出奶液稍放凉,将鸡蛋打散,缓缓加入,边加边搅拌。筛入低粉,并拌匀。
    将腌好的樱桃铺在烤碗底部。

    貌美香甜的法式樱桃酪的做法 步骤3
  4. 4、将奶蛋糊过筛,烤箱预热190度大约烤40分钟,烤至表面金黄就好。(直接吃就很美味,放在冰箱冷藏食用也不错)

    貌美香甜的法式樱桃酪的做法 步骤4

貌美香甜的法式樱桃酪的留言

  • dè﹏Vivi゛  2年前  
    1
    没有奶油可以吗
    作者回复 2年前  
    最好用奶油,实在没有就用牛奶代替吧,口感有差异!

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