蒜香番茄意面

1 人做过这道菜
健康早餐来一份~

用料  

意大利面 一人份
番茄 一个
毛豆 适量
两瓣
欧芹碎 一撮
黑胡椒 适量
适量
生抽 适量

蒜香番茄意面的做法  

  1. 毛豆入开水锅焯煮一下断生备用,按意面包装标示的时间开水锅下盐煮意面

  2. 煮面期间将番茄切小丁,大蒜切细末,依喜好可以加点姜末

  3. 炒锅入少量橄榄油,下姜蒜末爆香,然后将番茄丁和毛豆入锅拌炒,加少量生抽和适量盐,至番茄出汁稠软(如果觉得太稠汁不够可以淋一小勺面汤)
    将煮好的意面沥水捞出加入锅里,撒欧芹碎和黑胡椒拌匀出锅~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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蒜香番茄意面的答疑

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