黑胡椒洗冷牛方

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无肉不欢的人们啊快快来吧
如何抵挡洗冷牛排的魅力呢
黑胡椒与牛肉
是千百年流传下的经典
在这里
只靠一双美的眼睛一双手
就可成就一道美味。

用料  

牛排 1片
黑胡椒 少量
牛排汁 适量
动物黄油 1块

黑胡椒洗冷牛方的做法  

  1. 牛肉拍至3分透,用牛排汁与黑胡椒净置10分钟,拿出后切成方行片

  2. 在平底锅中摸黄油,融化后下牛排煎制

  3. 8分熟后关火,静止一分钟后盛出

小贴士

具体几分熟按照个人口味决定。
 

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黑胡椒洗冷牛方的答疑

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