芒果芝士蛋糕

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简介

其实自己不是很喜欢cheese。。。但是碍于身边的小伙伴们都偏好cheese。。。最后决定尝试做了这一款芒果樱花芝士蛋糕!

用料  

消化饼干 150g
水仙芒 四个(中等大小)
奶油奶酪 350g
淡奶油 300g
牛奶 150g
吉利丁片 15g
白砂糖 60g
柠檬水 20g
盐渍樱花 若干朵

芒果芝士蛋糕的做法  

  1. 各种配料准备齐全

    芒果芝士蛋糕的做法 步骤1
  2. 把消化饼干压实,我觉得带上一次性手套按压会更好

    芒果芝士蛋糕的做法 步骤2
  3. 刚从冰箱取出来,点缀装饰下

    芒果芝士蛋糕的做法 步骤3
  4. 脱模之后!感觉还不错吧,花是进口的盐渍樱花,也不知道是真是假

  5. 自己先尝了一块很不错,嘿嘿

小贴士

因为做的过程中有的步骤没有拍照片!其实做的步骤和大部分的芝士蛋糕做法是一样的!可以根据个人的喜好来调整配方!我做的是八寸的,用量会多一点各种材料!个人感觉第一次做很成功!

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