想了好久的的糯米包~~

简介

去年的表彰会上,专门请教了老行尊学做糯米鸡,现改良为糯米包,作为父亲节的午餐~~

用料  

糯米 1000克
卤水猪肉 300克
干荷叶 6张
青豆 50克
广式腊肠 1条
熟咸蛋 1个
若干
红萝卜 1根
鱿鱼干 20了

想了好久的的糯米包~~的做法  

  1. 糯米放水(比平时做饭少1/3水)、油、老抽拌匀煮成糯米饭,卤水猪肉(熟)、腊肠、咸蛋切片,青豆、红萝卜(切粒)放盐炒熟,(见效果图),备用。

    想了好久的的糯米包~~的做法 步骤1
  2. 干荷叶放水中泡软,煮2两分钟,取出,放凉。摊开铺一层糯米饭,糯米饭上铺2片猪肉、一片咸蛋、一片腊肠1点青豆红萝卜,再铺一层糯米饭,成品如图~

    想了好久的的糯米包~~的做法 步骤2
  3. 呵呵

    想了好久的的糯米包~~的做法 步骤3
  4. 将“第三步骤”的成品包成正方形,放水蒸20分钟ok了。
    最爱的那位,开吃吧~~

    想了好久的的糯米包~~的做法 步骤4

想了好久的的糯米包~~的留言

关于想了好久的的糯米包~~的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

被加入到菜单

该菜谱创建于
5 收藏

作者crlili的其他菜谱