突然的灵感(=^.^=)紫苏饺子

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正是紫苏上市的季节, 激激的味道让我突然来了灵感,父亲节的晚餐就是它(=^.^=)紫苏饺子~~

用料  

紫苏 150克
猪肉末 750克
蚝干 10克
饺子皮 750克
姜末 10克
花生油、麻油、老抽、盐、糖 若干

突然的灵感(=^.^=)紫苏饺子的做法  

  1. 紫苏的模样~

    突然的灵感(=^.^=)紫苏饺子的做法 步骤1
  2. 猪肉末、剁碎的蚝干、花生油、麻油、老抽、盐、糖一起拌匀,先晾一边;取紫苏的芯、叶子洗净,沥干水,切成细丝与拌匀的猪肉馅拌匀,开始包饺子~

    突然的灵感(=^.^=)紫苏饺子的做法 步骤2
  3. 包好的饺子~

    突然的灵感(=^.^=)紫苏饺子的做法 步骤3
  4. 烧水、水开后放一点点盐(防饺子粘连),下饺子,水开后加两碗凉水,如此反复3次,饺子就礼成了。看,煮好的饺子~

    突然的灵感(=^.^=)紫苏饺子的做法 步骤4
  5. 激激的模样~给最爱~你~

    突然的灵感(=^.^=)紫苏饺子的做法 步骤5
 

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