啤酒鸭

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简介

世界杯来了。喝着啤酒。当然少不了啤酒鸭

用料  

冰冻鸭o 半只
400克
啤酒 一罐
花椒 10克
桂皮 八角 各5克
3根
姜蒜 各10克
干辣椒 4支
5克
15克
老抽 20克
陈皮 3克

啤酒鸭的做法  

  1. 先把鸭子用火烧皮

  2. 不放油  干炸鸭肉 可以出很多油

  3. 鸭皮炸金黄 盛出 留油把姜 蒜  花椒 干辣椒 八角 桂皮炒香 放鸭子 最后倒啤酒 小火焖到酒干 把葱缠把 即可出锅 嘻嘻

    啤酒鸭的做法 步骤3

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