青椒酱

25 人做过这道菜
这个绝对是真爱!拌面、拌粉、夹馒头等,各种。
方子来自美妞。

用料  

二荆条 适量
蒜粒 适量
食用油 适量
适量
花椒 适量

青椒酱的做法  

  1. 二荆条洗净沥干,入锅焙至半干,取出剁碎备用。

  2. 另起锅热油,爆香蒜粒、花椒,倒入剁椒,炒至油变绿,放盐,翻炒均匀关火起锅装瓶。

  3. 放凉后入冰箱冷藏。第二天即可食用。

    青椒酱的做法 步骤3

小贴士

1、油要多,酱成后能完全浸在油里。
2、盐根据自家口味适量。
3、过夜后风味更佳。

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青椒酱的答疑

  • 为你钟情Leslie  11个月前  
    1
    能保存多久的
    作者回复 11个月前  
    挺久的~两周妥妥的!反正在没坏之前就吃完了@-@

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