咖喱盖浇【相当伪

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鉴于水放少了结果就成了这种伪盖浇

用料  

咖喱粉
胡萝卜 半根
香菇 两个
洋葱 四分之一个
肉末(已事先准备好炒过)
淀粉

咖喱盖浇【相当伪的做法  

  1. 胡萝卜、香菇、洋葱切成适当大小

  2. 起油,把以上三种配料放进去炒,加适量盐

  3. 炒熟后加入肉末,再炒会后加水和咖喱粉

  4. 盖上锅盖闷一会

  5. 加入淀粉调和的水,使汤水变得稠密

  6. 出锅盛入盘子

 

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