塔吉锅酱烧长江回鱼

简介

难得吃回鱼,查不到回鱼的菜谱,那就自己造一个

用料  

长江回鱼 1条
塔吉锅 1只
土豆 适量
洋葱 1只
胡萝卜 1根
甜面酱 1包
少量
酱油 适量
鸡蛋 1只
玉米淀粉 少量
适量
几瓣

塔吉锅酱烧长江回鱼的做法  

  1. 回鱼杀好,洗干净,切块,沾鸡蛋液,再沾淀粉

  2. 塔吉锅烧热,加油(我用的黄油),加入蒜,煸香

  3. 回鱼一块块放入,回鱼烧的有点发白,翻面,两面都半熟了

  4. 加入切好的胡萝卜块,土豆块,洋葱丝

  5. 加入甜面酱,生抽,盐,盖盖子,焖着

  6. 大概一刻钟后看看土豆和胡萝卜能用筷子戳进,就熟了,可以直接端上桌了,可能甜面酱还没怎么均匀,吃前拌匀就可以了

塔吉锅酱烧长江回鱼的留言

关于塔吉锅酱烧长江回鱼的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 7 个作品

 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
47 收藏

作者janjase的其他菜谱