鱼排

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用料  

尤利鱼 一块
鸡蛋 一个
面包糠 适量
干粉 少许

鱼排的做法  

  1. 解冻

  2. 拍上干粉

  3. 鸡蛋上放盐,然后铺在表面上

  4. 沾上面包糠

  5. 放在油锅里,煎8分熟

  6. 捞出控油

  7. 再入锅煎一次

  8. 装盘,配番茄酱

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