洗净土豆,剥皮,切丝,马上放水里浸泡,可以除去土豆里的淀粉,这样出来土豆丝会很清脆
在浸泡的时候,切蒜丝,切青椒丝
油入锅,可以同时放入青椒丝和土豆丝,翻炒,放盐,为了颜色鲜亮不用放酱油,喜欢吃酸的可以放一些醋,翻炒成熟即可出锅
上传你做的青椒土豆丝