古法秘制酸梅汤

简介

夏季特饮,看球必备!

用料  

乌梅 10颗
山楂 10颗
陈皮 10片
甘草 5片
桂花 少许
1升

古法秘制酸梅汤的做法  

  1. 首先食材必须讲究,一定要到好的中药店,如北京同仁堂、上海蔡同和堂买

    古法秘制酸梅汤的做法 步骤1
  2. 乌梅、山楂、陈皮、甘草冲洗干净后,就像熬中药一样,一定要浸泡2小时

    古法秘制酸梅汤的做法 步骤2
  3. 泡好后大火煮半小时,酌量放入冰糖,等糖融化后,撒上桂花,关火,完成!

    古法秘制酸梅汤的做法 步骤3

小贴士

冰镇之后更好喝!

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