酸豆角酱油炒饭

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用料  

隔夜饭 1碗
鸡蛋 1个
酸豆角 50g
老抽 少许
猪油 少许
葱花 少许

酸豆角酱油炒饭的做法  

  1. 1、将鸡蛋打匀待用
    2、大火烧热猪油,倒入米饭迅速翻动,使每一粒米都裹上油,就能炒出粒粒分明的感觉了
    3、倒入蛋液,翻炒1分钟
    4、加入少许盐和老抽后迅速炒动,是饭粒均匀上色
    5、加入酸豆角继续炒
    6、待酸豆角炒熟后,下葱花,香气扑鼻时即可出锅

    酸豆角酱油炒饭的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2014-06-15 14:13:19
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酸豆角酱油炒饭的答疑

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