芒果冰淇淋

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用料  

淡奶油 150克
牛奶 150克
蛋黄 2个
50-60克
水仙芒果 2只

芒果冰淇淋的做法  

  1. 1⃣蛋黄+25克糖低速打匀,加牛奶搅拌均匀,小火煮开几秒,放冷后入冰箱冷藏。2⃣淡奶油加余下白糖,高速打发。芒果去皮去核搅打成泥。淡奶油、芒果加入1⃣里,搅拌均匀放入冷冻。隔40分钟拌一次,至少3-4次。

    芒果冰淇淋的做法 步骤1

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