汽锅鸡

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不加水全部用蒸汽把肉蒸熟,汤实在很美味

用料  

土鸡 半只
香菇 4个
竹荪 50克
生姜 8克

汽锅鸡的做法  

  1. 鸡切块洗静放如汽锅并加如生姜

  2. 汽锅放在相等尺寸锅上蒸,四周用湿毛巾围住

    汽锅鸡的做法 步骤2
  3. 蒸到锅内有一点汤时,放如果香菇和竹荪,直到汽锅内有足够的汤就可以来

    汽锅鸡的做法 步骤3

小贴士

锅里要放入足够的水否则中途加水很麻烦

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汽锅鸡的答疑

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