芒果牛肉粒

0
人做过这道菜

简介

儿子最爱吃的牛肉和芒果能否碰撞出火花呢?答案是肯定的。

用料  

牛肉 芒果
黑胡椒 花椒
生抽 白糖
小米辣 淀粉

芒果牛肉粒的做法  


  1.   1、牛肉切丁,放入生抽、白糖、淀粉、黑胡椒,油抓匀,腌制20分钟。

      2、芒果对半切开,取果肉切丁,保留两块外皮当作容器。几粒小米辣切小段。

      3、锅中入油,烧热后倒入腌制好的牛肉粒,同时放花椒粒和小米辣段,迅速滑散。

      4、 牛肉炒至9分熟时,加入芒果粒,煸炒几下即可。

      5、关火,将芒果牛肉粒放入芒果皮碗中即可。

    芒果牛肉粒的做法 步骤1

小贴士

1、这道菜在选择牛肉时,建议选择牛里脊。
2、芒果挑选软硬适中的,不要熟的太透太软,那样炒起来会烂掉。
3、取芒果肉的方法:将芒果对半切开,用小勺将果肉取出,不会破坏果皮。

芒果牛肉粒的留言

关于芒果牛肉粒的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
8 收藏