排骨竹笋虾仁汤

简介

夏天喝,绝对清甜的汤

用料  

排骨 1条
竹笋 一个
活虾 适量
一根

排骨竹笋虾仁汤的做法  

  1. 挑笋,要挑底部光滑不粗糙的,就是嫩笋了,也可以用指甲掐一下,掐下去硬的就别买了

  2. 排骨飞水,高压锅压大火压响之后换小火15分钟

  3. 笋切丝,虾剥壳,排骨压好再把笋丝放进入煮,煮开关小火煮10分钟左右,放虾,葱段,盐,少许鸡粉,待虾煮熟关火即可。

    排骨竹笋虾仁汤的做法 步骤3

小贴士

笋一定要挑嫩的,要不然切不动哦!

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