茄子小饼

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简介

各种蔬菜摊小饼

用料  

茄子 一个
鸡蛋 两个
面粉 适量
适量
黑胡椒粉 适量
五香粉 适量
少许

茄子小饼的做法  

  1. 圆茄子去皮

    茄子小饼的做法 步骤1
  2. 切小细丁

    茄子小饼的做法 步骤2
  3. 加入两个鸡蛋

    茄子小饼的做法 步骤3
  4. 加入面粉、盐、五香粉、胡椒粉、油

    茄子小饼的做法 步骤4
  5. 搅拌成面糊状

    茄子小饼的做法 步骤5
  6. 平底锅加油烧热,下面糊,两面金黄色盛盘、撒上蒜末、葱花、生抽香油即可

    茄子小饼的做法 步骤6
  7. 盛盘

    茄子小饼的做法 步骤7

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