空气炸锅版无油可乐饼

简介

想吃可乐饼,又不想增肥,用空气炸锅就可以实现美味和健康的双赢啦~

用料  

土豆 2个
肉糜 150g
洋葱 半个
牛奶 100ml
适量
吉士粉 适量
黑胡椒粉 适量
鸡蛋 1个
生粉 适量
面包粉 适量

空气炸锅版无油可乐饼的做法  

  1. 土豆刨皮切片,放微波炉里中火转5分钟,取出后压成泥;洋葱切丁;准备好肉糜。

    空气炸锅版无油可乐饼的做法 步骤1
  2. 洋葱丁放入锅中炒香,加入肉糜炒至变色后盛入土豆泥的碗中。

    空气炸锅版无油可乐饼的做法 步骤2
  3. 加入牛奶,盐,吉士粉,胡椒粉后充分拌匀。

    空气炸锅版无油可乐饼的做法 步骤3
  4. 打1个鸡蛋备用,准备好生粉和面包粉。同时空气炸锅开200°预热5分钟。

    空气炸锅版无油可乐饼的做法 步骤4
  5. 将搅拌均匀的土豆泥捏成椭圆形的饼。大小可以自己调节,厚度控制在2cm之内,不要太厚。

    空气炸锅版无油可乐饼的做法 步骤5
  6. 先给土豆饼裹上一层薄薄的生粉,再裹上一层蛋液,最后充分裹上面包粉。

    空气炸锅版无油可乐饼的做法 步骤6
  7. 放入预热好的空气炸锅中,不要叠加放。温度180°,时间设12分钟。
    接下来只需等待美味出锅了~

    空气炸锅版无油可乐饼的做法 步骤7

小贴士

牛奶不要加太多,以免土豆泥太软捏不起来。如果怕粘锅,可以在放土豆饼进去之前,在炸篮表面刷一层油。吃的时候可以沾些番茄酱或者蛋黄酱~

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