火龙果清凉银耳汤

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炎炎夏日,来碗冰凉的火龙果清凉银耳汤,既开胃下火又能美容养颜,很不错哦

用料  

银耳 若干
红枣 十五六颗
火龙果 半个
冰糖 根据口味添加

火龙果清凉银耳汤的做法  

  1. 提前三四个小时把银耳用冷水泡发

  2. 锅里放2/3的水烧开

  3. 烧开后,把银耳洗净放入锅里,大火煮开

  4. 待银耳煮开以后,盖上锅盖改用中火煮一个小时左右

  5. 中间要经常翻一翻,如果感觉水变少了很多,可以适当的加一些开水

  6. 煮一个小时后,放入事先准备好的红枣和冰糖(红枣最好是大的,去核,切成两半)

  7. 盖上锅盖,五分钟左右即可关火

  8. 等银耳汤凉了之后把半个火龙果,切成小小的丁放进去,最后把做好的火龙果银耳汤放入冰箱。这样,一道美味可口的火龙果清凉银耳汤就大功告成了

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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火龙果清凉银耳汤的答疑

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