家庭版朝族冷面

简介

在家做朝鲜族冷面啦~木有那么多麻烦的工序,大家一起来试试~(´・_・`)

用料  

鸡蛋 2
黄瓜 2
辣白菜 适量
1
冷面 适量
雪碧 1

家庭版朝族冷面的做法  

  1. 冷面要一条一条撕开用水泡好

    家庭版朝族冷面的做法 步骤1
  2. 牛肉粉,这次没有加肉。
    煮开水,水中加入盐1,糖2,醋2,牛肉粉1,酱油1(单位:勺)可加一丢丢香油。

    家庭版朝族冷面的做法 步骤2
  3. 调好的汤放进冰箱降温,也可以加入冰块降温。

    家庭版朝族冷面的做法 步骤3
  4. 将料备好。如图

    家庭版朝族冷面的做法 步骤4
  5. 冷面煮熟,涝出,用凉水泡十分钟。

    家庭版朝族冷面的做法 步骤5
  6. 再捞出,加料码好。

    家庭版朝族冷面的做法 步骤6
  7. 冷面汤里倒一些雪碧,再倒入面碗中,完成!

    家庭版朝族冷面的做法 步骤7

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