焖牛腩

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简介

老爸秘方,味道非常正,材料很简单,试试吧,嘻嘻

用料  

牛腩 3斤
一大块
10粒
黄豆豉 3~4汤匙
干辣椒 5条
料酒 5汤匙
少许

焖牛腩的做法  

  1. 牛腩洗净切大块,放入开水汆烫,拿出,切2~3厘米。

  2. 把调料和牛腩全部放入高压锅,刚买了新鲜小辣椒又放了5条进去,能吃辣可放多点的,本人不会吃辣就放少少啦 !倒热水,刚好到牛腩平线就可啦!

  3. 上气后继续大火20分钟,这是2~3斤牛腩的时间哦。20分钟后关火等气放完就可以吃啦,嘻嘻。

    焖牛腩的做法 步骤3

小贴士

牛腩一定要买深颜色的,老爸说的这样的牛腩做出来才好吃,颜色很浅的话,不用压太久哦。好了,用下厨房一段时间啦,第一次写菜单,不好请见谅。

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