花生酥

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简介

饼干是宝宝的必备零食,看着超市里五花八门的饼干,麻麻没法下手了。。。和宝宝一起动手做吧!健康、美味、有趣。。。

用料  

黄油 90G
低筋面粉 150G
糖粉 70G
花生碎 90G
蛋黄 2个

花生酥的做法  

  1. 原料准备!

    花生酥的做法 步骤1
  2. 黄油室内软化,加糖粉,打发变白。。。加蛋黄搅拌均匀

    花生酥的做法 步骤2
  3. 筛入低粉,合匀。。。加花生碎,揉成面团。(花生碎做法:烤盘铺锡纸,放上花生,烘烤模式180度,6-7分钟。。。当然也也看花生的量。。。)

    花生酥的做法 步骤3
  4. 搓成圆形小球,稍微压下成行。。。烤盘上铺锡纸,摆盘。。。烤箱预热。。。

    花生酥的做法 步骤4
  5. 烘烤模式,180度,20分钟!(中间空的位置是我偷吃的,哈哈)

    花生酥的做法 步骤5
  6. 成品反面!

    花生酥的做法 步骤6

小贴士

鸡蛋有大小,所以放低粉的时候要控制好,我多放了点,150G好像稀了点,后面又加了点,没有称重(大约20G左右)。。。

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