葡萄干司康(松饼)

简介

简单易做的小点心,配上一壶花茶,惬意哦!

用料  

无盐黄油 75克
细砂糖 55克
鸡蛋 25克
牛奶 100克
低粉 250克
泡打粉 7克
小苏打 2克
葡萄干 90克

葡萄干司康(松饼)的做法  

  1. 将黄油,糖拌匀

    葡萄干司康(松饼)的做法 步骤1
  2. 加入鸡蛋,牛奶,低粉,泡打粉,小苏打拌匀后,最后加入事先泡过水,并沥干水的葡萄干。(我偷懒全部丢到面包机里搅拌的)

    葡萄干司康(松饼)的做法 步骤2
  3. 拌匀后醒半个小时,用擀面杖擀成一个厚薄均匀大饼约2厘米后,用饼干模具压出喜欢的形状,表面刷上全蛋液。

    葡萄干司康(松饼)的做法 步骤3
  4. 入烤箱中层160度左右15分钟,烤的时候中间看下,个人觉得上色特别快需要加盖锡纸,我烤的颜色就有些过了,下次试下150度

    葡萄干司康(松饼)的做法 步骤4

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