口蘑炒肉•换成杏鲍菇也好吃

简介

做了红烧鱼,辣子鸡丁炒肚丝等等,结果JK说最好吃的是蘑菇…

用料  

口蘑 任意蘑菇 可以多一点,炒一炒会缩水
猪肉 不用太多
葱姜蒜
料酒
大料

口蘑炒肉•换成杏鲍菇也好吃的做法  

  1. 猪肉切条,放少许料酒腌一下(如果有大料可以放几片)

  2. 口蘑洗净切片

  3. 锅加热,放油烧热,葱姜蒜呛锅

  4. 加入猪肉以及腌猪肉的调料爆炒至血丝消失

  5. 放入切片的口蘑继续炒,放入少许盐(少放点,因为口蘑会缩水,最后出锅的时候会比想象中少)

  6. 等口蘑的出水炒干了之后出锅

    口蘑炒肉•换成杏鲍菇也好吃的做法 步骤6
  7. 好吃~

    口蘑炒肉•换成杏鲍菇也好吃的做法 步骤7

口蘑炒肉•换成杏鲍菇也好吃的留言

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