用的和面机,把面粉、水、小苏打、盐一起先和20分钟,再加入玉米油和20分钟。因为是晚上做的,和好了面,按了醒面功能30分钟就放在哪里自动发酵了,早上起来刚好。
发酵好的面有点稀,做不成形状,只有自由想象发挥了,反正都是要进肚的^O^,70度的油温,中小火炸。
看着颜色差不多就可以起锅了。
怀着忐忑的心情小咬了一口,诶,还真是那个味~就等豆浆了,开心。
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