豆瓣酱炒黄瓜鸡块

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作为一个无辣不欢的四川人,当冰箱里没有什么吃的时候,只好随便凑点东西搭配一个下饭菜噜 (´・ω・`)

用料  

黄瓜 半根
鸡肉 半盒
适量
适量
适量
豆瓣酱 适量
烤肉酱 适量
花椒 十几颗

豆瓣酱炒黄瓜鸡块的做法  

  1. 买的超市的一盒鸡肉,切块,洗干净,倒入碗中,放点生粉,然后倒烤肉酱腌15分钟。(可以用牙签把鸡肉戳点洞)

  2. 姜葱蒜切小块,热锅,倒油,再把姜葱蒜倒进去炒熟。

  3. 倒入鸡块,炒几下,然后放豆瓣酱,继续炒,然后倒黄瓜块和花椒炒几下,盖锅盖闷一下下。

  4. 出锅次饭┏ (゜ω゜)=☞

小贴士

ps.因为豆瓣酱味道很重了,不用再加盐噜。
pps.次饭记得配碗汤,口感倍儿爽~
 

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