韭菜饺子

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简介

简单易做,自己动手,丰衣足食

用料  

猪肉 香菇
韭菜 白胡椒粉
食用苏打粉 饺子皮
鸡精

韭菜饺子的做法  

  1. 韭菜浸泡两次,洗干净,放盆里滤水,然后切成小粒

  2. 香菇提前泡发,洗净,炒锅下油,加少许盐,油热后将香菇下锅煎熟,捞起,待凉后切条再切粒

  3. 猪肉用绞肉机绞成肉末

  4. 将所有馅料放一起,放下适量的油,盐,鸡粉,再加少许食用苏打粉,加苏打粉可以保持韭菜鲜亮的绿色,颜色不会暗淡

    韭菜饺子的做法 步骤4
  5. 最后一步是包饺子,因为饺子皮是买现成的,外面买的饺子皮是有加苏打粉的,所以看起来有点黄,加了苏打粉的饺子皮比较香

  6. 最后发挥自己的动手能力包各种形状的饺子,然后放蒸锅里蒸15-20分钟就可以了

    韭菜饺子的做法 步骤6
  7. 自制陈醋:酱油加入适量白醋就变成蒸饺的酱料了

  8. 花的样子

    韭菜饺子的做法 步骤8
  9. 小花

    韭菜饺子的做法 步骤9
  10. 花的样子

    韭菜饺子的做法 步骤10

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