焖炖猪蹄
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人做过这道菜
阿保是个海绵保保121
一年前打死也不会相信我能做出这道菜，如今却意外轻而易举地做出了这极赞的味道…
用料
| 猪蹄（类似：鸡鸭） | 适量 |
| 土豆 | 适量 |
| 姜，枸杞，茶树菇 | 适量 |
| 料酒，糖，醋，酱油，盐，味精 | 少量 |
| 孜然粉，花椒，八角，（五香粉） | 适量 |
焖炖猪蹄的做法
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就是将猪蹄，土豆，用热水涝过，洗去泡沫。然后，一起倒入油锅糖翻炒，放入酱油，孜然粉，花椒，八角，煮成三分熟。
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材料一起放入炖锅，加入水，没过材料即可。也可适当加入一些红枣，党参之类的材料。焖炖半个小时。
