咖喱土豆红毛蟹

用料  

红毛蟹 2只
土豆 一个
青椒 一个
咖喱块 一块
柠檬叶 5片
料酒
酱油
干辣椒丝

咖喱土豆红毛蟹的做法  

  1. 下油,煎土豆。

  2. 把红毛蟹洗干净,清除内脏,切开。

  3. 加入青椒,料酒,酱油。

  4. 加入红毛蟹,咖喱块。家里的咖喱块不够了,又加了些咖喱粉和辣椒粉。

  5. 加点水,揉碎柠檬叶放进去。

  6. 加入干辣椒丝,盐。

  7. 土豆棉软,尝味道,什么味道不够就再加点。一切ok就出锅。

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