蒜汁拌面

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简介

夏天必备!2人份^_^

用料  

大蒜 5瓣
青椒 1根
鸡蛋 4个
2人份
料酒 1小勺
生抽 1小勺
麻酱 2勺
香油 数滴
半小勺
1小勺
老干妈辣酱 1勺

蒜汁拌面的做法  

  1. 鸡蛋打散,加料酒几滴。平底锅抹油,鸡蛋摊成薄饼。叠起来,切成条。备用。黄瓜切丝备用。

    蒜汁拌面的做法 步骤1
  2. 芝麻酱加温水拌匀,备用。

    蒜汁拌面的做法 步骤2
  3. 青椒和大蒜,加入盐,放进搅拌机或蒜臼捣碎。

    蒜汁拌面的做法 步骤3
  4. 青椒大蒜打碎后,倒入麻将糊中,加入醋,生抽,老干妈辣酱,香油,芝麻,拌匀。备用

    蒜汁拌面的做法 步骤4
  5. 2人份的面煮好,过温水。

    蒜汁拌面的做法 步骤5
  6. 面盛入碗,放入黄瓜丝,鸡蛋丝,根据个人口味加入料汁。拌匀即可。

    蒜汁拌面的做法 步骤6

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