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卤鸡蛋
卤鸡蛋
2
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゛Ｂａbyゝ咱卟离つ-4
用料
鸡蛋四个
300g
老抽
2勺
生抽
5勺
啤酒
1罐
冰糖
少许
卤鸡蛋的做法
把鸡蛋用水先煮熟，然后用凉水拔凉拨皮，把鸡蛋在老抽里转一圈使鸡蛋表皮均匀沾到老抽。
把沾好的鸡蛋放进炒锅，加啤酒和生抽，点火，等开了转小火，放冰糖，烧到汁收了就可以出锅了
小贴士
不要放太多糖，火不要大。
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该菜谱创建于
2014-06-14 19:43:35
46 收藏
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