将梨子削皮,用挖球器将梨子挖成半球狀。
把备好的梨子放入容器中,撒满砂糖。用保险膜密封,等待砂糖在常温下慢慢分解。
将保鲜膜揭开,再撒满砂糖,然后倒入红酒,让梨子浸泡在红酒之中。盖上保鲜膜。
在常温状态放置半小时~一小时(根据温度自己判断)后,可揭开保鲜膜,尝下酒的甜度是否合意(根据需要添加砂糖)。
如果甜度适宜,密封后放入冰箱。一小时后即可享受这份夏日甜品。
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