青菜面疙瘩

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人做过这道菜

简介

在学校突然想吃家乡那边的菜了,所以就回想着我以前吃的样子试着做了一下,。,第一次做这道菜还算凑合吧,,

用料  

青菜 适当
面粉 适当
按照个人口味

青菜面疙瘩的做法  

  1. 把青菜的根部去掉,我个人是比较喜欢那种口感很柔和的汤。

  2. 在面粉上加水充分搅拌使其变成浆糊状,记住不要太稀。最好是能用筷子把面粉拉起来。

  3. 在锅里加入适当的水。待水开了之后加入刚刚挑选出来的青菜叶。

  4. 之后把刚才拌好的面一点一点的倒入锅内。不要一次性到得太多或太少!

  5. 等锅里的面有点硬度之后用筷子慢慢的搅拌,然后再把剩下的面粉倒入锅内。再搅拌,这样的次数越多越好

  6. 待面煮熟了就能吃了。

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