用手抓一小抓白米放在BB煲的容器里,到三分之二的水浸泡一两个小时。
等大米被水浸泡一两个小时后(让大米充分吸收水份后容易煮),这时插电倒入开水放在BB煲里煮。
因为煮稀饭的时间比较长,这时候我们就可以准备其他材料了。我们把胡萝卜,黄瓜洗干净切成丁,把肉煮熟切成碎末。(我很懒,一般就拿火腿代替了)
都切成碎末后,我们把胡萝卜末和黄瓜末放油你稍微翻炒一下,然后用碗装起来(如果你觉得你炒的份量比较多,就用保鲜碗装起来放进冰箱,可以第二天再吃,我就是这样)。
好了,准备工作都做好了,等大米煮一个小时候后,大米可能就已经变大变烂了,这时我们每隔半个小时用勺子搅拌一下(这样大米就不会粘锅,如果煮的过程中发现水少了,及时添加水)
等大米煮了一个半小时或者两个小时后,这时的大米已经变成白米粥了,这个时候用勺子舀适量的胡萝卜丁、黄瓜丁、肉末放进容器里搅拌均匀,再让它煮个十多分钟或者半个小时。
半个小时后,这个粥就煮好了,用碗把粥盛出来吧。