酸辣鲫鱼

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鲫鱼便宜,只是刺多。我们在挑选鲫鱼恩时候可以选择大的。这样的鲫鱼刺少

用料  

白酒 一汤勺
小米椒 一两
一勺
一汤勺
香菜 一棵
鸡精 3克

酸辣鲫鱼的做法  

  1. '鱼改口里外摸盐,花生油烧开放入葱姜,然后放入鱼

  2. 放入一汤勺味极鲜,一汤勺白酒,加入水没过鱼。然后把小米椒切段放入 锅中。盖上盖大火炖15分钟,放入一点鸡精鸡粉,一汤勺醋。再炖5分钟。出锅前放入香菜。ok

 

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酸辣鲫鱼的答疑

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