牛奶冰淇淋(小熊冰淇淋机版)

简介

夏天快要来了,来份冰爽透心的冰淇淋吧~
自制的,从原料到制作,安全放心
给家人一份甜蜜的爱吧!

用料  

牛奶 200g
蛋黄 2个
炼乳(糖) 45g
淡奶油 100g

牛奶冰淇淋(小熊冰淇淋机版)的做法  

  1. 原料全家福

    牛奶冰淇淋(小熊冰淇淋机版)的做法 步骤1
  2. 牛奶、蛋黄、炼乳放小锅,小火,不停搅拌,有沸腾迹象时马上离火,放凉备用。

    牛奶冰淇淋(小熊冰淇淋机版)的做法 步骤2
  3. 淡奶油打至粘稠

    牛奶冰淇淋(小熊冰淇淋机版)的做法 步骤3
  4. 将放凉的牛奶蛋黄混合物加入粘稠的淡奶油中,拌匀,放冰箱冷藏三十分钟。

    牛奶冰淇淋(小熊冰淇淋机版)的做法 步骤4
  5. 小熊冰淇淋机准备,注意:机器的下半部分要预先放冰箱冷冻8小时以上哦!

    牛奶冰淇淋(小熊冰淇淋机版)的做法 步骤5
  6. 将拌匀的冰淇淋原料倒入冰冻过的机器内

    牛奶冰淇淋(小熊冰淇淋机版)的做法 步骤6
  7. 开机自动运行20分钟

    牛奶冰淇淋(小熊冰淇淋机版)的做法 步骤7
  8. 刚制作好的冰淇淋稍软,可以连桶放入冰箱冷冻两个小时,用冰淇淋勺挖出即可

    牛奶冰淇淋(小熊冰淇淋机版)的做法 步骤8

小贴士

1)桶要先放冰箱冷冻8小时以上,这是很重要的准备工作哦!
2)做出来的冰淇淋稍软,可以连桶放入冰箱再冷冻一下。

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