香肠面包卷、培根起司面包卷

简介

现在家里有两个小王子了,忙里偷闲做点小点心给宝贝吃!新购买的面包机很给力!很香,超级受欢迎,这是送给爸爸的父亲节礼物!

用料  

面包粉 280g
黄油 50g
鸡蛋 半颗
140ml
40g
奶粉 12g

香肠面包卷、培根起司面包卷的做法  

  1. 把面包粉放到面包机里,进行揉面!等待约1小时,发酵结束!

  2. 把面团分成12份,揉成团!

  3. 香肠面包卷:把小面团揉成细条,绕在香肠上!
    培根起司面包卷:把小面团弄成长行薄片,长宽要把培根包住!然后慢慢卷起来!在中间用到切开,但不要切断,折向两边!

  4. 然后在进行发酵!(我是用微波炉的发酵功能,40度30分钟)

  5. 烤箱180度预热,然后烤12分钟左右即可!

小贴士

卷培根起司面包卷时不要太紧,不然中间烤好会突起来!

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