杨梅煮酒

0
人做过这道菜

用料  

宜兴时令新鲜杨梅 20粒
原味酒酿米酒 360g
凉白开水 适量

杨梅煮酒的做法  

  1. 洗杨梅。首先,将买回来的杨梅放在盆里面用清水清洗一遍。然后,在盆里面倒入清水以满过杨梅即可。在盆里放入1-2勺的食盐。让杨梅在盐水中浸泡,这时就会看到有小白虫爬出。浸泡20分钟左右。取出杨梅。待用。

    杨梅煮酒的做法 步骤1
  2. 杨梅煮酒的做法 步骤2
  3. 米酒倒入锅中,添加适量凉白开,放入杨梅,煮沸约20分钟,以汤汁染红为准。

    杨梅煮酒的做法 步骤3
  4. 将杨梅煮酒放入大盆中放凉后存入冰箱冷冻。

    杨梅煮酒的做法 步骤4
  5. 食用时盛入小碗中即可食用。

    杨梅煮酒的做法 步骤5

小贴士

切记夏季放凉后食用,甜度以自己口味适度添水,老少皆宜,米酒煮过后的杨梅,鲜甜嫩美,口感更佳。

杨梅煮酒的留言

关于杨梅煮酒的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
31 收藏