苤蓝冬笋红烧肉

用料  

五花肉 500g
苤蓝 300g
冬笋 500g
生姜
李锦记红烧汁
料酒

苤蓝冬笋红烧肉的做法  

  1. 笋剥去外皮放开水锅里煮5分钟,苤蓝切去外皮。

    苤蓝冬笋红烧肉的做法 步骤1
  2. 五花肉切小块。

    苤蓝冬笋红烧肉的做法 步骤2
  3. 冬笋、苤蓝切丁。

    苤蓝冬笋红烧肉的做法 步骤3
  4. 锅内热油放入肉煸炒,同时放入生姜、料酒,煸炒肉变色加入盐,然后加入李锦记红烧汁煸炒一下上色,加水烧开小火焖40分钟。

    苤蓝冬笋红烧肉的做法 步骤4
  5. 加入笋和苤蓝小火焖20分钟。

    苤蓝冬笋红烧肉的做法 步骤5
  6. 收汁即可。

    苤蓝冬笋红烧肉的做法 步骤6

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