奶油菠菜(creamed spinach)

简介

好吃的旁餐

用料  

黄油 25g
洋葱 小的一个或者是大洋葱的半个
普通面粉 2小勺
全脂牛奶 200ml
菠菜 400g
奶油 100ml
肉蔻粉 少许,提味而已
自己的口味决定

奶油菠菜(creamed spinach)的做法  

  1. 菠菜用开水煮软软的,然后挤干水分,切碎放在干净碗里;接着切碎洋葱,等等炒酱汁用。

  2. 黄油炒化后放洋葱炒软,接着放两小勺面粉,翻炒均匀,下来慢慢倒200ml牛奶,让他们全部融在一起,加盐,炒到酱汁变浓厚。

    奶油菠菜(creamed spinach)的做法 步骤2
  3. 接着把香喷喷的酱汁浇到刚刚切好的菠菜上

    奶油菠菜(creamed spinach)的做法 步骤3
  4. 拌均匀就可以吃啦!味道很好!

    奶油菠菜(creamed spinach)的做法 步骤4

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