菠菜去根洗净,用手掰成五六厘米的段;角瓜洗净,顺着切开,去籽,切成两三毫米宽的片;香菇去根洗净切宽片备用
将1步骤准备好的食材分别焯烫后,过凉水,攥去多余水分,备用
锅中放油,油开打入鸡蛋,这个步骤鸡蛋可以煎半熟或全熟,我把鸡蛋打碎了
最后就是在装有米饭的盘子或者碗里摆上菠菜,香菇,角瓜,鸡蛋。淋上韩式辣椒酱,撒上芝麻就好了。
上传你做的韩式拌饭(简约版)