少油沙拉酱

7.2 综合评分
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按照圆猪猪的方法做了这个沙拉酱,感觉还不错

用料  

蛋黄 1个
白砂糖 15g
纯牛奶 50g
白醋 15g
葵花籽油 25g
鸡精 少许
玉米淀粉 1茶匙

少油沙拉酱的做法  

  1. 蛋黄加入白砂糖混合,然后把其他材料都加进去混合

    少油沙拉酱的做法 步骤1
  2. 慢火边搅拌边熬,大概7-8分钟就可以了。

    少油沙拉酱的做法 步骤2
  3. 我一不小心熬到10分钟,结果油水分离了,然后用电动打蛋器慢速打了半分钟,算是挽救过来了

    少油沙拉酱的做法 步骤3
  4. 成品还是不错的,今天用来做面包肉松卷

    少油沙拉酱的做法 步骤4

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