西红柿炒蛋

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用料  

西红柿 4个
鸡蛋 4个
适量
食用油 一茶勺

西红柿炒蛋的做法  

  1. 西红柿去皮和洗净备用

  2. 把西红柿切成片

  3. 打鸡蛋

  4. 烧锅八分热放油

  5. 放鸡蛋,放一半鸡蛋(鸡蛋分2次用)

  6. 再放西红柿一起炒

  7. 之后在西红柿表面浇上剩余的蛋汁

  8. 炒熟后装盘出锅

小贴士

切西红柿成片时越薄越好 ,如果不想切薄,就随便切成片,之后就把西红柿片放在盆子里捏碎即可。

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