培根苹果乳酪卷

用料  

培根苹果乳酪卷的做法  

  1. 苹果切块。秘诀是两块大小头倒置相叠,头尾切掉就齐了。两块苹果之间夹乳酪

  2. 培根卷用牙签固定

  3. 不下油,利用培根本身的油小火慢煎,噼里啪啦煞是好听,乳酪融化会让食材紧密融合。煎好一面再翻,共约煎5分钟

  4. 挤上柠檬,口感清爽。减肥者可起锅后放在纸上吸油。嗜甜者可刷蜂蜜

  5. 撒香菜碎

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