日本豆腐鱼头煲

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用料  

魭鱼头
日本豆腐
芫茜
冬瓜
酱油
蚝油
白糖
蒜头

日本豆腐鱼头煲的做法  

  1. 先将日本豆腐跟鱼头炸至金黄色

  2. 将冬瓜片垫锅底,再把蒜头、鱼头、豆腐按顺序放落锅。

  3. 最后放酱料,慢慢焖10分钟就行了。

 

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