芒果鸡蛋糕
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用料
芒果鸡蛋糕的做法
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将芒果去皮，削肉，与牛奶一起在搅拌机中搅拌5s，使果肉不要太大即可，不用搅拌时间过长。
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鸡蛋打入碗中，用打蛋机打至淡黄色，色泽均匀泡沫绵密即可。
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将蛋液和果泥混匀，加入小苏打和糖粉，最后加入低粉，混匀装模，点缀杏仁片。
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烤箱预热后，上下火中层，200摄氏度20min，后只留上层火5min，出炉即可。
小贴士
糖、面可以酌情加减量，我自己做的时候并没有称量，凭感觉加的
