牛奶鸡蛋饼

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简介

饭后才半小时,妞就喊饿,妞她娘满头黑线的看着她:你丫刚吃完饭,还干掉了半个苹果,现在就饿?!
扛不住妞满眼的期待,可是天热啊,烤箱我不想开,蒸锅我不想动,想想上次那个kitty锅还没动,妞她爹念叨好久了,就弄个鸡蛋饼好了!

用料  

鸡蛋 一个
面粉 100g
白糖 1小勺
牛奶 适量
巧克力 一小块

牛奶鸡蛋饼的做法  

  1. 把鸡蛋打散和面糊一块搅拌,然后加上牛奶调成稀糊(这个要一点一点的加哦)。

  2. 准备好kitty锅,抹油,盛一勺放了糖(甜度随大家自己喜好调配)的面糊放进锅里,小心摆动,让面糊铺满锅底。炉子开小火慢慢煎。看见底子开始翘了就翻面。两边金黄就可以出锅了。

    牛奶鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 巧克力水浴融化,用小勺点缀在kitty的眼睛鼻子上,放凉凝固就完成了。

    牛奶鸡蛋饼的做法 步骤3

小贴士

我家里黄油用完了 有条件的妈妈可以放点黄油会更加软和。
至于巧克力,我这个是软化得,因为妞想参与,就把巧克力热软了,让她把眼睛鼻子捏出来的,会比较立体。

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