丝瓜金针菇

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简介

丝瓜是夏天的应季蔬菜,金针菇富含纤维素,这两个的搭,矮油,不错呦

用料  

花椒 若干粒
蒜瓣 四颗
二斤条青椒 一根儿
丝瓜 一根儿
金针菇 二两

丝瓜金针菇的做法  

  1. 准备食材~ 蒜瓣切碎,青椒切圆圈,丝瓜切片,金针菇去蒂。

    丝瓜金针菇的做法 步骤1
  2. 热锅下少许油,
    爆香花椒蒜蓉和青椒圈儿。

    丝瓜金针菇的做法 步骤2
  3. 待香味出来后,下金针菇,炒软。
    下丝瓜。丝瓜和金针菇会有少许黏黏的液体出来…
    加耗油,生抽,盐巴,醋。
    出锅,搞定!

    丝瓜金针菇的做法 步骤3

小贴士

一定要先下金针菇再下丝瓜,丝瓜更容易熟。加耗油纯属个人爱好,可加,可不加。

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